Trasplante renal alimentos permitidos y prohibidos

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Trasplante renal alimentos permitidos y prohibidos

Trasplante renal alimentos permitidos

La dieta juega un papel importante después de un trasplante de renal. Es importante mantener un peso saludable y hacer ejercicio regularmente. Una dieta sana y equilibrada ayudará a prevenir problemas como presión arterial alta, el nivel alto de glucosa en la sangre, aumento de peso excesivo y promoverá el bienestar general y la salud.

Después de un trasplante de riñón, se debe de llevar una dieta equilibrada que incluye una variedad de frutas y verduras frescas, carnes magras, productos lácteos bajos en grasa, granos integrales, baja en sal, alta en fibra y tomar abundante agua.

Trasplante renal alimentos permitidos y prohibidos

La dieta DASH (Enfoques dietéticos para hipertensión) es un gran recurso para ayudarlo a seguir una dieta saludable. No requiere alimentos especiales. Este plan recomienda:

  • Comer verduras, frutas y granos integrales.
  • Incluyendo productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, pescado, pollo, frijoles, nueces y grasas vegetales.
  • Limitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, como las carnes grasas, los productos lácteos enteros y los aceites como los aceites canola, girasol, maíz, etc.
  • Limitación de bebidas azucaradas y dulces.

Trasplante renal alimentos prohibidos

Después de un trasplante de riñón, se deberán tomar medicamentos inmunosupresores. Los medicamentos inmunosupresores ayudan a reducir las posibilidades de que el cuerpo rechace el nuevo riñón. Sin embargo, estos medicamentos debilitan la capacidad de su cuerpo para combatir infecciones. Por lo que, aumenta el riesgo de enfermarse por bacterias.

Algunas infecciones bacterianas se pueden contraer de los alimentos. Para reducir las posibilidades de infección por alimentos debe evitar alimentos como:

  • Carnes, pescados y aves de corral crudo o poco cocidas:
    • Carne, pollo y pescado
    • Langostinos o camarones
    • Cangrejo
    • Calamar
    • Almejas, ostras y mejillones
    • Sushi, ceviche
  • Productos lácteos
    • Leche, queso o yogurt no pasterizados
  • Huevos crudos o poco cocidos y cualquier producto que los contenga.
  • Frutas y vegetales
    • Jugo de toronja y granada o jugo de granada; especialmente si está tomando medicamentos inmunosupresores específicos.
    • Frutas crudas sin lavar, sin desinfectar y en mal estado.
    • Verduras crudas sin lavar y sin desinfectar.
    • Jugos o sidras sin pasteurizar.
    • Ensalada de barras de ensaladas.
    • Germinados.
  • Alimentos exóticos.

*Verifique las fechas de “use antes de” – NO LO USE SI MÁS ALLÁ DE LA FECHA DE VENCIMIENTO.

Tu médico o un nutriólogo especializado lo ayudará a planificar una dieta saludable que se adapte a su estilo de vida y preocupaciones de salud individuales. Inmediatamente después del trasplante renal, es posible que deba seguir una dieta especifica hasta que su órgano trasplantado esté en pleno funcionamiento.

 

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